แมลงวันลาย ( Hermetia illucens L.)

เพื่อนแก้ว ทองอำไพ
นักเอกสารสนเทศ ชำนาญการพิเศษ
สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

 16 Info Hermetia

            แมลงวันลาย( Hermetia illucens L.) หรือ Black Soldier Fly จัดในอยู่วงศ์ Stratiomyidae อันดับ Diptera เป็นแมลงที่ไม่นำโรค และไม่เป็นศัตรูพืช สามารถพบได้ทั่วไปในสภาพภูมิอากาศเขตร้อนและเขตอบอุ่น ตัวเต็มวัยมีลักษณะภายนอกคล้ายตัวต่อลำตัวมีสีดำ มีสีขาวให้เห็นชัดเจนที่ปลายขาทุกคู่ แมลงวันลายสามารถเจริญได้ที่อุณหภูมิระหว่าง 10- 45 องศาเซลเซียส แมลงวันลายมีการแพร่กระจายได้มากในเดือนเมษายน ถึง เดือนพฤศจิกายน โดยในเดือนเมษายนหนอนแมลงวันลายมีปริมาณน้อยและเพิ่มปริมาณมากที่สุดในช่วงเดือนพฤษภาคมและเดือนสิงหาคม เป็นช่วงฤดูฝนมีปริมาณน้ำฝนมากกว่าช่วงอื่นๆ และค่อยๆลดปริมาณลงในช่วงปลายฤดูฝน

 

            วงจรชีวิตของแมลงวันลาย แบ่งเป็น 4 ระยะ คือ ในระยะไข่ 4-7 วัน ในระยะตัวหนอน 18-25  วัน  ระยะก่อนเข้าดักแด้ 10-17   วัน และช่วงดักแด้    6-10 วัน จึงกลายเป็นตัวเต็มวัยเพียง 4-6 วัน

            การทดลองของ กุลชาติ บูรณะ และ ทัศนีย์ แจ่มจรรยา (2553) พบหนอนแมลงวันลายที่เลี้ยงด้วยเปลือกสับปะรดมีปริมาณโปรตีนและเยื่อใยมากที่สุด คือ 40.15% และ 9.13% ตามลำดับ แต่การเลี้ยงด้วยขนุนและเปลือกขนุนผสมเปลือกสับปะรดอย่างมีไขมันมากที่สุด คือ 32.75%

           การศึกษาพฤติกรรมการผสมพันธุ์และการวางไข่ของแมลงวันลายโดย กุลชาติ บูรณะ และทัศนีย์ แจ่มจรรยา (2554) แมลงวันลายสามารถผสมพันธุ์ได้เมื่ออายุประมาณ 2 วัน โดยแมลงวันลายตัวผู้เกาะหลังตัวเมียบังคับตัวเมียบินลงสู่พื้น หลังจากนั้น 2-4 วันตัวเมียจะวางไข่ ในการวางไข่พบว่าตัวเมียบินวนเหนืออาหาร และลงมาเดินสำรวจที่โดยใช้อวัยวะวางไข่ยื่น ออกมาหาบริเวณที่เหมาะสม พบกลุ่มไข่ที่ใต้ผิวอาหาร จำนวนไข่ต่อตัวเมียหนึ่งตัวอย่ระหว่าง 313-937 ฟอง

 

 

            ประโยชน์ของแมลงวันลายที่เห็นได้ชัดเจน คือ การใช้หนอนแมลงวันลายกินซากและช่วยย่อยสลายอินทรีย์วัตถุ เพราะหนอนแมลงวันลายมีพฤติกรรมในการกินอาหารได้มากถึง 25-500 มิลลิกรัมต่อวัน เพื่อสะสมไขมันและโปรตีนไว้เป็นพลังงานในการดำรงชีวิตและสืบพันธุ์ เพราะในระยะโตเต็มวัยจะไม่กินอาหาร การใช้หนอนแมลงวันลายย่อยสลายเศษซากอาหารอินทรีย์วัตถุ เช่นผัก ผลไม้ อาหารเหลือ ช่วยให้การกำจัดขยะอินทรีย์มีประสิทธิภาพมากขึ้น และเนื่องจากหนอนแมลงวันลายกินอาหารสะสมเป็นจำนวนมาก เมื่อทำการศึกษาพบว่า ตัวหนอนแมลงวันลายมีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบว่ามีโปรตีน 42% , ไขมัน 35% ,พลังงาน 2,900 กิโลแคลลอรี่ต่อกิโลกรัม กรดอะมิโนและธาตุอาหารอื่นๆ จึงเป็นที่สนใจในวงการอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ เช่น เป็นอาหารไก่ ปลา หรือ หมู

 

            การสืบค้นงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับหนอนแมลงวันลายจากฐานข้อมูล EBSCO พบว่ามีงานวิจัยเกี่ยวกับแมลงวันลาย ในด้านต่างๆ ดังตาราง

 

  ตารางรายชื่องานวิจัยแมลงวันลายจากฐานข้อมูล EBSCO

Article Title

Author

Journal Title

ISSN

Publication Date

Volume

Issue

First Page

DOI

PLink

Influence of starvation on the larval development of the Black Soldier Fly, Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae).

Kwanho Park; Heui-Sam Lee; Tae-won Goo

International Journal of Industrial Entomology

15983579

Dec2018

37

2

100

10.7852/ijie.2018.37.2.100

https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=asn&AN=136411595&site=eds-live

Effect of sonication pretreatment parameters and their optimization on the antioxidant activity of Hermitia illucens larvae meal protein hydrolysates.

Mintah, Benjamin Kumah; He, Ronghai; Dabbour, Mokhtar; Golly, Moses Kwaku; Agyekum, Akwasi Akomeah; Ma, Haile

Journal of Food Processing & Preservation

01458892

Sep2019

43

9

N.PAG

10.1111/jfpp.14093

https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=bsu&AN=138391954&site=eds-live

Black Soldier Fly (Hermitia illucens) Larvae Meal as Alternative Protein in Broiler Production in Ghana.

AFFEDZIE-OBRESI, S.; ADU-ABOAGYE, G.; NKEGBE, E. K.; ASUMING BEDIAKO, N.; ANSAH, K. O.; MENSAH-BONSU, A.; SARPONG, D. B.; AMEGASHIE, D. P. K.; KWADZO, G. T-M.; WALLACE, P. A.; CLOTTEY, V. A.

Ghana Journal of Agricultural Science

08550042

2020

55

1

1

10.4314/gjas.v55i1.1

https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edb&AN=144979121&site=eds-live

Carrier and Vector of Pectobacterium carotovorum subsp. Carotovorum and its Handling Through a Base of Entomopathogenic Fungi in Agave sp.

Aquino-Bolaños, Teodulfo; Sánchez-García, José A.; Ortíz-Hernández, Yolanda D.; Hernández-Cruz, Julián; Cortés-Martínez, Carlos I.

Florida Entomologist

00154040

Jun2020

103

2

243

10.1653/024.103.0214

https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=asn&AN=144496932&site=eds-live

Edible insect protein for food applications: Extraction, composition, and functional properties.

Mintah, Benjamin K.; He, Ronghai; Agyekum, Akwasi A.; Dabbour, Mokhtar; Golly, Moses K.; Ma, Haile

Journal of Food Process Engineering

01458876

Apr2020

43

4

1

10.1111/jfpe.13362

https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=fsr&AN=142537923&site=eds-live

THE EFFECT OF SUBSTITUTION OF FISH MEAL BY BLACK SOLDIER FLY(Hermetia illucens) MAGGOT MEAL IN THE DIET ON PRODUCTION PERFORMANCE OF QUAIL (Coturnix coturnix japonica).

WIDJASTUTI, T.; WIRADIMADJA, R.; RUSMANA, D.

Scientific Papers: Series D, Animal Science - The International Session of Scientific Communications of the Faculty of Animal Science

18436048

2014

42

125

https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=asn&AN=99221070&site=eds-live

Bioactive Compounds from Hermetia Illucens Larvae as Natural Ingredients for Cosmetic Application.

Almeida, Cíntia; Rijo, Patrícia; Rosado, Catarina

Biomolecules (2218-273X)

2218273X

Jul2020

10

7

976

10.3390/biom10070976

https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=asn&AN=144771445&site=eds-live

Sonochemical action and reaction of edible insect protein: Influence on enzymolysis reaction‐kinetics, free‐Gibbs, structure, and antioxidant capacity.

Mintah, Benjamin Kumah; He, Ronghai; Dabbour, Mokhtar; Agyekum, Akwasi Akomeah; Xing, Zheng; Golly, Moses Kwaku; Ma, Haile

Journal of Food Biochemistry

01458884

Sep2019

43

9

N.PAG

10.1111/jfbc.12982

https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=fsr&AN=138456152&site=eds-live

Management of increasing economic value of organic waste with Maggot cultivation.

Handayani, Dwini; Naldi, Ari; Larasati, Raden R N P; Khaerunnisa, Nada; Budiatmaka, Denis D

IOP Conference Series: Earth & Environmental Science

17551307

4/13/2021

716

1

10.1088/1755-1315/716/1/012026

https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edb&AN=149741383&site=eds-live

Proteomics and Lipidomics of Black Soldier Fly (Diptera: Stratiomyidae) and Blow Fly (Diptera: Calliphoridae) Larvae

Rabani, Vahideh; Cheatsazan, Hamed; Davani, Siamak

Journal of Insect Science

15362442

2019

19

3

10.1093/jisesa/iez050

https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edsgao&AN=edsgcl.597615297&site=eds-live

Development, growth and metabolic rate of Hermetia illucens larvae.

Gligorescu, Anton; Toft, Søren; Hauggaard‐Nielsen, Henrik; Axelsen, Jørgen A.; Nielsen, Søren Achim

Journal of Applied Entomology

09312048

Sep2019

143

8

875

10.1111/jen.12653

https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edb&AN=138252437&site=eds-live

Progress in research on, and the utilization of, Hermetia illucens.

ZHANG Jie; WEN Yi-Ting; GAO Zheng-Hui; LEI Chao-Liang; ZHU Fen

Chinese Journal of Applied Entomology

20951353

2019

56

5

997

10.7679/j.issn.2095-1353.2019.110

https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edb&AN=140257194&site=eds-live

Current Developments in Biotechnology and Bioengineering : Sustainable Food Waste Management: Resource Recovery and Treatment

Jonathan Wong; Guneet Kaur; Mohammad Taherzadeh; Ashok Pandey; Katia Lasaridi

2020

https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edsebk&AN=2471398&site=eds-live

Potential Fatty Acid Composition of Hermetia illucens Oil Reared on Different Substrates.

M D Alifian; M M Sholikin; Dwierra Evvyernie; Nahrowi

IOP Conference Series: Materials Science & Engineering

17578981

Jul2019

546

6

1

10.1088/1757-899X/546/6/062002

https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edb&AN=137462212&site=eds-live

 

 

รายการอ้างอิง

  1. กุลชาติบูรณะ และ ทัศนีย์แจ่มจรรยา (2553) การแพร่กระจาย การเพาะเลี้ยงและคุณคาทางโภชนะของแมลงวันลาย (Hermetia illucens L.),
    ที่มา: https://gsbooks.gs.kku.ac.th/53/grc11/files/bmo4.pdf , 18052021.

  2. กุลชาติบูรณะ และ ทัศนีย์แจ่มจรรยา (2554) พฤติกรรมการผสมพันธุ์และการวางไข่ของแมลงวันลาย Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae),
    ที่มา: https://gsbooks.gs.kku.ac.th/54/grc12/files/bmopdf, 18052021.

  3. รุ่งทิพย์ มาศเมธาทิพย์, มารู้จัก BSF แมลงวันที่มีประโยชน์.
    ที่มา: https://kukr2.lib.ku.ac.th/kukr_es/index.php?/KPS/search_detail/result/388705, 19052021.

 
 
1xbet casino siteleri bedava bahis kaçak bahis superbetin yeni giriş casino siteleri