เกษตรกรรมยั่งยืน (Sustainable Agriculture) คือ ระบบการผลิตที่มุ่งเน้นการสร้างสมดุลระหว่างมิติด้านสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ และสังคม โดยตอบสนองความต้องการด้านอาหารในปัจจุบัน ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อผลผลิตของคนรุ่นหลัง
การจัดการขยะอย่างยั่งยืน คือกระบวนการลดปริมาณขยะตั้งแต่ต้นทาง หมุนเวียนทรัพยากรกลับมาใช้ใหม่ และใช้หลัก เศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) เพื่อให้ขยะเหลือทิ้งไปสู่หลุมฝังกลบน้อยที่สุด โดยเปลี่ยนมุมมองจาก "ขยะคือของที่ต้องกำจัด" เป็น "ขยะคือทรัพยากร"
เกษตรอัจฉริยะ (Smart Farming) คือ การทำเกษตรสมัยใหม่ที่ใช้เทคโนโลยี ข้อมูล และนวัตกรรมมาช่วยในการบริหารจัดการทุกขั้นตอนของการผลิต ตั้งแต่การตรวจวัดสภาพแวดล้อม การควบคุมการให้น้ำและปุ๋ย การวิเคราะห์ข้อมูล ไปจนถึงการคาดการณ์ผลผลิต เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน เพิ่มผลกำไร และสร้างความยั่งยืนให้กับภาคการเกษตร
ฟิล์มบริโภคได้ (Edible Film) คือ แผ่นฟิล์มบางๆ ที่ทำจากวัสดุธรรมชาติที่สามารถรับประทานได้ เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน เพื่อใช้เป็นบรรจุภัณฑ์อาหารในการห่อหุ้มหรือเคลือบผิวอาหารโดยตรง ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร ลดการสูญเสียความชื้น ป้องกันการออกซิเดชัน และป้องกันการปนเปื้อนจากเชื้อจุลินทรีย์
ความปลอดภัยของอาหาร (Food Safety) คือ การจัดการอาหารให้ปลอดภัยต่อผู้บริโภค โดยป้องกันอันตรายจากสารปนเปื้อน ทั้งอันตรายทางชีวภาพ (เช่น เชื้อโรค), เคมี (เช่น สารพิษ) และกายภาพ (เช่น เศษแก้ว) ตลอดห่วงโซ่อาหารตั้งแต่ฟาร์มถึงจานอาหาร
บรรจุภัณฑ์อาหาร (Food Packaging) คือ ภาชนะหรือวัสดุที่ออกแบบมาเพื่อห่อหุ้มอาหารโดยเฉพาะ มีหน้าที่สำคัญในการปกป้องอาหารจากสิ่งปนเปื้อน, แบคทีเรีย, ความเสียหาย, รักษาคุณภาพและยืดอายุของอาหาร รวมถึงให้ข้อมูลที่จำเป็นบนฉลาก และช่วยอำนวยความสะดวกในการขนส่งและการบริโภค
แบตเตอรี่เป็นองค์ประกอบสำคัญของยานยนต์ไฟฟ้า แบตเตอรี่ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในยานยนต์ไฟฟ้า คือ แบตเตอรี่ลิเทียมไอออน เนื่องจากมีความหนาแน่นพลังงานและประสิทธิภาพสูงกว่าแบตเตอรี่ชนิดอื่น ๆ
โพรไบโอติก คือ จุลินทรีย์ที่มีชีวิต เมื่อรับประทานเข้าไปในปริมาณที่เหมาะสม จะส่งผลดีต่อสุขภาพ โพรไบโอติกมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายด้าน โดยโพรไบโอติกที่รับประทานเข้าไปจะทำงานร่วมกับจุลินทรีย์ในลำไส้ ทำให้สมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ดีขึ้น มีเชื้อที่ดี มากกว่าเชื้อที่ไม่ดี ปรับสมดุลของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย
สถานีอัดประจุยานยนต์ไฟฟ้า (EV Charging Stations) แบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ ประเภท AC Charge และ DC Charge ข้อมูลจากสมาคมยานยนต์ไฟฟ้าไทย ณ วันที่ 30 กันยายน 2566 แสดงให้เห็นว่าปี พ.ศ. 2566 มีจำนวนสถานีอัดประจุยานยนต์ไฟฟ้าสะสม 2,222 แห่ง เมื่อเปรียบเทียบกับปี พ.ศ. 2565 (ข้อมูล ณ เดือนกันยายน 2565) มีจำนวนสถานีอัดประจุยานยนต์ไฟฟ้าสะสม 869 แห่ง คิดเป็นอัตราการเติบโต 155.7 % การติดตั้งของสถานีอัดประจุยานยนต์ไฟฟ้าแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ สถานีอัดประจุยานยนต์ไฟฟ้าสาธารณะ และสถานีอัดประจุยานยนต์ไฟฟ้าส่วนบุคคล (สำหรับติดตั้งในที่พักอาศัย) สำหรับสถานีอัดประจุยานยนต์ไฟฟ้าสาธารณะ
Green Hydrogen คือ ไฮโดรเจนที่ผลิตจากพลังงานทดแทน เช่น พลังงานแสงอาทิตย์ และลม โดยไม่ใช้แหล่งพลังงานที่เป็นแหล่งพลังงานที่เป็นปัญหาต่อสิ่งแวดล้อม เช่น น้ำมัน ถ่านหิน และก๊าซธรรมชาติ Green Hydrogen เป็นเทคโนโลยีที่มีความสำคัญในปัจจุบัน เนื่องจากสามารถช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและลดการใช้งานแหล่งพลังงานที่เป็นปัญหาต่อสิ่งแวดล้อมได้
ในปัจจุบันเนื่องจากว่าความต้องการของอาหารที่มาจากเนื้อสัตว์ จากประชากรที่เพิ่มสูงขึ้นมีมาก ประเทศต่างๆ ที่มีระบบการเลี้ยงแบบหนาแน่น หรือการเลี้ยงแบบ intensive การดูแลเรื่องสวัสดิภาพสัตว์จึงถูกนำไปรวมกับการจัดการมาตรฐานของฟาร์ม หรือจัดการมาตรฐานสินค้า รวมถึงการจัดการโรงฆ่า
พลังงานแสงอาทิตย์ เป็นพลังงานทดแทนประเภทหมุนเวียนที่ใช้แล้วเกิดขึ้นใหม่ได้ตาม ธรรมชาติ เป็นพลังงานที่สะอาด ปราศจากมลพิษ และเป็นพลังงานที่มีศักยภาพสูง ในการใช้พลังงานแสงอาทิตย์สามารถจำแนกออกเป็น 2 รูปแบบคือ การใช้พลังงานแสงอาทิตย์เพื่อผลิตกระแสไฟฟ้า และการใช้พลังงานแสงอาทิตย์เพื่อผลิตความร้อน
สละเวลาไม่กี่นาทีร่วมตอบแบบสอบถาม เพื่อให้ Research Inspire ดีขึ้น