การตลาดโรงแรม / มณฑกานติ ชุบชูวงศ์, กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562
หนังสือ การตลาดโรงแรม เล่มนี้มีวัตถุประสงค์ให้ผู้อ่านมีความรู้เกี่ยวกับทฤษฎีพื้นฐายของวิชาการตลาด เข้าใจแนวทางการดำเนินงานทางการตลาดของธุรกิจโรงแรม เนื้อหาเน้นเรื่อง
ความสำคัญของการตลาดโรงแรมในยุคที่มีการแข่งขันสูง จึงต้องใช้เทคโนโลยีสื่อสารที่ทันสมัย ปัจจัยแวดล้อมทางการตลาดระดับจุลภาค เช่น องค์กร คู่แข่ง ตัวกลางทางการตลาด
ปัจจัยมหภาค เช่น คู่แข่งในอนาคต ประชากรศาสตร์ การแบ่งส่วนตลาดตามวัตถุประสงค์ พฤติกรรมการซื้อของลูกค้า โครงสร้างการบริหารของฝ่ายการตลาดโรงแรม การแบ่งภาระ
หน้าที่ ส่วนปนะกอบการตลาดโรงแรมด้านผลิตภัณฑ์ ส่วนผสมด้านราคา ช่องทางการจัดจำหน่าย กลยุทธ์ด้านต่างๆของการตลาดโรงแรม การวิจัยทางการตลาด แผนการตลาด
Call No. TX911.3.M3 .ม14 2562
