2phase transituions

การเปลี่ยนเฟสในกระบวนการแปรรูป การบรรจุ และเก็บรักษาอาหาร / ณัฐดนัย หาญการสุจริต, กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2562

ตำรา การเปลี่ยนเฟสในกระบวนการแปรรูป การบรรจุ และเก็บรักษาอาหาร ใช้ประกอบการสอนวิชา การเปลี่ยนเฟสในการบรรจุอาหาร ของคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกาตร
ศาสตร์ เนื้อหาประกอบด้วย ทฤษฎีและหลัการการเปลี่ยนเฟสของอาหาร เพื่อให้เข้าใจการเปลี่ยนแปลงของอาหารในสภาวะต่างๆ การประยุกต?ใช้วัสดุเปลี่ยนเฟสทางการบรรจุเพื่อ
รักษาคุณาภาพสินค้าในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา และการเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์จากกระบวนการแปรรูปอาหารที่ส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติและหน้าที่ในการปกป้องอาหาร

Call No. TP372.5 .ณ113

หนังสือน่าสนใจทั้งหมด


 
 
 
 

Statistics

google FaceBook twitter نحوه انجام بازی انفجار کرش سایت شرط بندی فوتبال بت اینفو سایت شرط بندی آنلاین پوکر باما پرشین بت معتبر ترین سایت پیش بینی فوتبال تاینی بت معتبر ترین سایت شرط بندی بهترین سایت بازی انفجار سایت پیش بینی فوتبال سایت حضرات بت پویان مختاری بازی انفجار حضرات بت تعمیرات موبایل سایت شرط بندی iranbetinfo آدرس سایت ولف بت میلاد حاتمی Website